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紫菜
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱...
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壇紫菜
壇紫菜（Porphyra haitanensis），俗名紫菜、烏菜，是中國特有的一種可人工栽培的海藻。壇紫菜紅藻綱，紅毛菜科。藻體暗紫綠略帶褐色，披針形...
簡介 特性產地 營養價值 食療藥用 養殖加工 -
塑膠紫菜
塑膠紫菜指的是用塑膠製作的紫菜。2017年2月末，幾段展現“塑膠紫菜”的視頻在網上廣泛傳播，視頻中有人稱幾個福建晉江企業產的紫菜是“塑膠做的”，並表示紫...
事件來源 事件調查 事件背景 事件經過 事件結果 -
紫菜瘦肉粥
紫菜瘦肉粥，滋陰食譜貧血食譜，主料是粳米100克，輔料是紫菜(乾)20克，豬肉(瘦)50克，工藝是煮。
菜系及功效 工藝 紫菜瘦肉粥的製作材料 紫菜瘦肉粥的做法 食物相剋 -
紫菜包飯
紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理，起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。
歷史起源 製作方法 食用指南 營養價值 -
紫菜[紫球藻目紫球藻科植物]
紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系統分類學上隸屬於紅藻門（Rhodophyta），原紅藻綱（Protoflorideae），紅毛菜...
形態特徵 分布情況 種質資源 育種栽培 營養成分 -
蒼南紫菜
蒼南紫菜藻體大、富光澤，質量上乘，深受消費者青睞。溫州系全國紫菜的主要產區，全市放養面積達4萬餘畝，年產量8000餘噸，而地處浙江最南端的蒼南縣的紫菜養...
特產簡介 產品價值 產品榮譽 產量高銷路好 -
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白...
製作方法 營養價值 營養成分 注意事項
